この間今年最初のはまなすジャム作りに行ってきたのよ
出来栄えは上々で、なんとまあうまいんだわ
感想には個人差はあると思うんだけども^^
自分らが汗水垂らして、手間隙かけてるんだから当然て言えば当然なんだけどもさ出来上がったときは、思わずまいう〜
はまなすの実のピューレに、貴重な紅玉りんごの甘煮を加えてことこと焦がさないようにかきまぜてつくったのよ
何でりんごが貴重かって言うと、今は生産農家が少なくなっているんだってさ。
とにかく早く販売出来るようになればいいな〜
大間のイベントなんかではうってるんだけども

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