月別アーカイブ: 4月 2007

つるアラメラーメン！うめ～よ～ つるあらめの粉末を麺に練りこんであるから、すんごくヘルシー うちの子供にも食べさせたら「おかさん、このラーメンうんめ～  」と感激しまくりよ～ 漁協婦人部のおかさん達も「大間名物のべこもち」だしたりしてよりどりみどりだ極めつけは、活うによ 大間では《ノナ》って言ったりする。浜のおかちゃん達がその場で割って食べさせてくれるんだもの、たんまらね～べ～定食で食べるも良し、うにだけバラで食べるも良し、満足していってくだせ～ みさきてくだせ～

このたび、わいらは５月のチャレンジ市の為ひたすら商品つくりに明け暮れていた 寝ても冷めてもチャレンジ市一色 楽しみなんだけれど、不安も一杯だ～  とにかく、やるっきゃない 来てくれるお客様に楽しんでもらえるように、誠意を持って対応対応

５がつの１にち～３日の市には、今が旬の「うに」や「季節の魚」漁協婦人部の「べこもち」「海草関係」ヒバ製品、勿論わいら大間風（やませ）の愛情込めて作っためんこい商品の数数もお客様のお越しを心待ちにして待っているして～   極めつけは、わいらがすみよし食堂のおとっちゃんの所さ行って、修行   してきた「つるあらめラーメン」 活うに食べて、つるあらめラーメン食べて大間の特産品見て楽しんでけさまい その後買ってくれれば尚うれしいんだたってのう 何事もチャレンジだ～ 寝てる時間なくなってまる～ってか 終ってから何ぼでも寝れるべ～って、ま～た影の声が聞こえてきたぞ～ 

いや～長かったの～！ここさ来るまでの道のり 去年「大間に来て見て食べてもらう仕組み作り委員会」を立ち上げてから、あ～でもない、こ～でもない、なんだりかんだりしゃべりあって、積み重ねてきたんだよね～ でも、た～んだしゃべっているばしだば、な～んも前さ進んでいかね～べ という励ましやら、叱咤激励の雨嵐の中、遂に、遂に決まったのよ とにかくやってみるべし、やってみねばはじまらね～ってことで ５月の１日～３日まで大間漁業共同組合の直販所とそのまわり、漁業活性化センターを休憩所に活用して、市を開く事になったのよ～ 楽しみだ～ 

わいは甘いものが大好きと前に書いたことがある 今日あんドーナツが無性に食べたくなってしまって、、、でも、あんこが無い そこに、目に留めたのが「はまなすジャム」 入れて作ってみるべ～って思い立ったが吉日 早速作ってみました 揚げ菓子も大好きなんだよね～  うまいんだな～これが はまなすの甘酸っぱさがとってもうんめ～

昨日今日とわいらが作った商品を売り込みに行きました 本州最北端に店を構えている（有）大間崎観光土産センターさんと、サークルk大間店さんへ なごやかに話しながら商談成立で心を込めて作ったふくろうちゃんやら「ひばいかべぇ」を置いてもらえることにサークルKさんにはわいらが手作業で製作している「大間風のまぐろTシャツ」も今年から置いてもらえるんで～っす ありがとうございま～す お客さまに、もっと可愛がって貰えるような商品を頑張って作って行かねばの～とメンバー全員心にちかっております（ほんとかよ）本当です

これが、まじかで見る「わかおい昆布」のカーテン！  た日に風になびくカーテンは、お日様のエネルギーをいっぱいもらってすんごく気持ちよさそうだ

これは、なんだ！「わかおい昆布」のカーテンよ～ だし昆布よりも柔らかなので、湯がいて細く切って、油揚げやちくわを入れて油いためにして食べるのが私は好き

今日はいよいよ新しくリニューアルした「はまなすジャム」の値段諸々の相談 長かったよ～ 本当に長かった 去年から専門家の方々と協議を重ね、味も一から見直して、試作を重ねてきたんだよ～ めちゃくちゃ頑張ったんだ お披露目まで後もう少し 楽しみにしていてください