日別アーカイブ: 11月 13, 2008

  今日、解体されたマグロは１００Ｋｇ このように頭・しっぽ・骨だけになってしまったぁ〜 あっという間に解体されてすごかった 大間に住んでいてもいつも見れるわけじゃないから、水揚げされるマグロを見るのと同じくらい貴重な体験になる 今日見れたお客様は本当に幸せだぁ・・・ ところで直販所でお客様の前で行う解体は今日が最後 大間では他にも今の時期は解体ショーなどは、やっていないので来年までのお楽しみ・・・ でもマグロはこれから寒くなる時期が脂がのって、もっとも美味しいと言われている（本当だょ） ぜひ大間のマグロを大間に来て食べてみてはいかが 今日のマグロ食べたかったぁ・・・ ｂｙままちゃん