日別アーカイブ: 5月 3, 2009

いよいよ始まったゴールデンウイーク！ 漁協直販所で行われている『浜のチャレンジ市」では大間でとれた食材を使って、浜のねっちゃさんたちが、色々なお惣菜も出している！ テーマは「大間を喰らい付くす」ほいど編！ まぐろの皮の和え物や、もずくの酢の物、他にもうにやひじきの煮物など、etc! 見ているとよだれが〜！ 写真のめんこい彼女も、大間のもずくを買って、食べてみたらうまかったんだべ〜！しばらくしてから、又買いに戻って来てくれたんだよ！ 大間の海は「宝の海」潮の流れも速い！その荒海でもまれて育っているから海草でも魚でも一味違うんだの〜 是非沢山のお客様にも大間さ来なければ食べられない「ねっちゃ自慢のお惣菜」と殻付うに、食べてもらいたいの〜 あっ、ほんだ、ほんだ、蛸もあった！これもうめぇからの 待ってるよ〜、来てよ〜

  ５月２日の浜チャレも、うま〜いおつゆを作ってお客さまを待ってましたよ 写真左はトゲグリカニのおつゆ、右はマグロのちゅう（胃袋）のおつゆ・・・ すご〜いうまいよ ちなみに後ろに壁のように立っているのは、手作りのところてんだよ その他にもお惣菜になどなど色々用意してます。 お客さまの来るのを浜の姉っちゃ達が待ってるして、大間さ来たら漁協直販所めざして来てよ〜 浜のチャレンジ市は５月５日までなので、ぜひ足を運んでみては、い・か・が  ｂｙままちゃん